2015年09月08日

趣味のお話

こんにちは、サポートのクラタです。


さて、最近ぬか漬けにハマっています。

以前から興味はあったのですが、
「続くかな〜すぐにダメにしてしまうかも」と不安がいっぱいで、
ためらっていたのですが、遂に勇気を出してぬか床をゲットしました!

ぬか床をゲットしたら、次はぬか床を入れる容器。
憧れの琺瑯にしようと決めてはいたのですが、
ぬか漬け美人」と、「ラウンドストッカー」で悩む悩む。。。


結局、三日坊主になってしまっても何かに使える容器にしよう!
という事で、「ラウンドストッカー」に決定しましたぴかぴか(新しい)
無題.png


ぬか漬けを始めて、まだ2週間ほどなのですが、
定番のきゅうりや大根はモチロン、変わり種でゴーヤや生姜も漬けて、
初心者にしては美味しい出来上がりになったので、大満足ですわーい(嬉しい顔)

憧れの琺瑯でぬか床のお世話をするのが夢だったので、
今のところは飽きることなく、せっせと毎日お世話をしています。

このまま「何十年のぬか床」になるまでお世話できたらなぁと、
新しい夢を抱きつつ、ぬか床の勉強をして極めていきたいと思いまするんるん

posted by アンジェ at 10:00| Comment(0) | サポート:クラタの日記