2015年10月01日

食卓にプラスワン!常備菜。

こんにちは、ヤマダです。

さて、すっかり、
過ごしやすい季節になりましたね。

夏場、キッチンに立つのが億劫で、
少しさぼり気味だった料理も、
その頻度が増している、今日この頃です。


とはいえ仕事をしていると、
普段の夕食も簡単にすませてしまいがち。

そんな時、食卓にプラス一品プラスするのに、
活躍してくれるのが、常備菜。

IMG_2066.jpg

シルバーウィーク後半、
家でゆっくり過ごしたいなと思った日に、
プチトマトのピクルス、作ってみました。

色鮮やかなプチトマトを、
キルナーの保存瓶にいれて、
見た目も美しい感じの仕上がりに!


テレビで某だしの専門店が紹介されていて、
思わず休日に訪れたのですが、

そこで見つけた和風ピクルスの素で、
簡単に仕込みができました。


お気に入りの保存瓶に入れて見た目も楽しく
忙しい平日も食卓を充実させてくれる常備菜作り、
この秋、はまりそうです。
posted by アンジェ at 10:00| Comment(0) | バイヤー:ヤマダの日記